6 modi insoliti per cucinare il riso delizioso

6 modi insoliti per cucinare il riso delizioso

Il riso può essere considerato un prodotto unico nel suo genere a causa di esso si può cucinare qualsiasi cosa, da zuppe ai dolci. Soprattutto per coloro che amano il riso e vuole diversificare il suo menù, abbiamo scelto 6 piatti in cui il prodotto si rivela abbastanza inusuale.

Sfere di riso

6 modi insoliti per cucinare il riso delizioso

, è necessario:

200 g di riso

150 ml di panna

formaggio a pasta dura 100 g

raggio verde

2 uova

farina

pangrattato

Preparazione:

crema calda e mescolare con il formaggio grattugiato. Mescolare la massa fino a quando il formaggio si scioglie. Quindi aggiungere il riso e le erbe precotto e mescolare. Mettere il riso sotto forma di un buon impacco e conservare in frigorifero fino a che freddo. Una volta raffreddato, per formare pellet. Prima della loro avannotti, ogni palla deve prima nella farina, poi nell'uovo e poi nel pangrattato. Fry su tutti i lati fino a doratura.

Figura aglio in Giapponese

6 modi insoliti per cucinare il riso delizioso

È necessario:

200 g di riso

5 spicchi di aglio

1 cucchiaio. l. olio vegetale

1 mazzo cipolle verdi

2 uova

Preparazione:

Lessate il riso fino a metà. fetta aglio e friggere. Aggiungere il riso e friggere tutti insieme. Quindi aggiungere le uova e mescolare. Aggiungere le cipolle verdi, soffriggere per 2 minuti, versare un po 'd'acqua e coprire con un coperchio. Cuocere per 10 minuti.

frittelle di formaggio Rice

6 modi insoliti per cucinare il riso delizioso

È necessario:

3 uova

100-150 g di formaggio grattugiato (come il formaggio)

40-50 g di farina

fascio giovani cipolle

200 g di riso

peperoncino in polvere

pepe nero macinato

sale

Preparazione:

Lessare il riso, dargli un po 'di fresco, spostare in un contenitore profondo. lavaggio cipolla, tagliati ad anelli. Nella Figura guidare le uova, aggiungere la farina, mescolare bene con una forchetta. Sale e pepe, aggiungere il formaggio e cipolle verdi. In una padella scaldare l'olio. Diffusione in peso riso cucchiaio vaschetta (per oladushek 1-2 cucchiai. L.), frittelle Fry su fuoco medio per 2-3 minuti per lato fino al fresco. Servire caldo, panna acida.

La torta di pesce con riso

6 modi insoliti per cucinare il riso delizioso

È necessario:

di farina 180 g

250 g di panna con un contenuto di grassi del 15%

50 ml di olio vegetale

4 uova

1 h. L. senape

1 h. L. sale

1 h. L. lievito in polvere

Per il ripieno:

400 g di pesce in scatola

1 cucchiaio. riso

1 mazzo cipolle verdi

3 uova

sale, pepe - qb

Preparazione:

Scaldare il forno a 180 ° C. Il fondo del paraurti e un pezzo di grasso stampo con olio vegetale. Dalla scatola o scaricare l'olio. uova bollire. Tagliare le uova e cipolle verdi. Figura versare 2 tazze di acqua, sale bollente e portare ad ebollizione, ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere 10 minuti. Mettere tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola, condire con sale e pepe. Mescolare bene. In una ciotola a parte, sbattere leggermente le uova. Aggiungere la panna acida e senape. Setacciate insieme la farina con il lievito e il sale. Versare gli ingredienti secchi setacciati in una ciotola con pastella e mescolate bene. Disporre della pasta nello stampo, mettere il ripieno. Si affonderà nel test. Versare l'impasto rimanente sulla parte superiore e mettere in forno a cuocere per 30 minuti.

Budino di riso

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È necessario:

100 g di riso rotondo

latte 600ml

zucchero 60g

2 uova

scorza di 1 limone

cinnamon

Preparazione:

Nel latte aggiungere lo zucchero, la scorza grattugiata di 1 limone piccolo. Mettete il latte sul fuoco, aspettare fino a quando il latte inizia a bollire, aggiungere il riso e cuocere per 10 minuti, mescolando spesso. preriscaldare il forno a 120 gradi e fornire il piatto con riso a 40 minuti, mescolando ogni tanto. Quando il riso è cotto completamente, ottenere la teglia dal forno, attendere per raffreddare un po 'di riso. 2 uova separate in tuorli e bianchi. Tuorli versare il riso e mescolate. Le proteine ​​aggiungere qualche goccia di succo di limone, panna montata in una schiuma solida e mescolare delicatamente con la massa a riposo. Mettere in forno per 10-15 minuti. Si può solo sparsi su piccoli stampini da budino, cuocere e servire bene.

​​i biscotti di riso

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È necessario:

125 g di riso

80 g di burro

90 g di zucchero a velo

tuorlo d'uovo 3

1, 5 ore. L. latte

0, 25 hr. L. lievito in polvere

80 g di farina di mais

Preparazione:

Figura caldo padella asciutta, poi macinare in un frullatore. Sbattere il burro con lo zucchero a velo in una massa omogenea. Aggiungere i tuorli uno alla volta, battendo bene ogni volta. Aggiungere il latte e il lievito, la frusta. Versare la farina di riso e mais, impastare la pasta. Raccoglierlo in un pallone appiattire spessa e mettere in frigorifero per 2 ore. pasta friabile ottenuta sufficientemente, così prima del tiro, è necessario tenerlo per 10 minuti a temperatura ambiente. pasta rotolo in uno strato cura di circa 5 mm di spessore su una stuoia di silicone o carta da forno superficie leggermente pripyliv farina di mais. Tagliare i biscotti con stampi. I cookie scomposto in un burro da forno imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 150 gradi per 12-15 minuti.